亲爱的读者们泷川雅美百度影音,当天我将为您先容一种既好意思味又养分的玉米面新服法。这谈好意思食的制作步调相配简便,其口感柔嫩精细,治服能得回您全家的爱重!
所需食材包括:
玉米面、滚水、白糖、酵母粉、普通面粉、净水以及食用油。
详备门径如下:
1.今天我将与世界共享一个相配适口的玉米面作念法泷川雅美百度影音,通过精细加工使得粗粮也能变得松软精细,养分丰富同期兼顾健康。领先,咱们需要准备200克细玉米面和200毫升刚煮沸的开水,用开水烫一下玉米面不错使其口感愈加精细。
2.接下来,咱们加入十克白糖以增添风范,若是你不可爱甜味也不错选拔不放。迎面糊温度适中时,加入约四克酵母并搅动均匀,直到酵母全齐融化。
3.徐徐加入150至200克面粉,经过中可适量添加净水以养息面糊的稠度。最终得到的面糊应相当干燥,这么制成的玉米面碗糕才会愈加适口,不塌陷,中间也不会黏连。让面糊醒发至两倍大。
第四色4.之后用铲子搅动排出头糊中的空气,充分搅动后蒸出的碗糕会愈加精细。
5.在碗内涂上一丝油以防粘连,然后倒入面糊并用勺子压平至6到7分满,为二次发酵留出稳妥空间。
6.凉水下锅后盖上锅盖进行二次醒发,直至体积再次翻倍。需要珍爱的是,二次醒发不宜过久,不然容易导致发糕在蒸制经过中塌陷。水开后中火蒸20分钟,熄火后再焖五分钟。
7.出锅后稍等旋即再脱模,按照这种步调制作的玉米面口感卓绝柔嫩精细泷川雅美百度影音,既健康又好意思味,可爱的话就快来尝试吧!
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